Фазан – одна из самых красивых и ярко окрашенных птиц Европы и Азии.

Это - очень выносливая и неприхотливая птица, хорошо уживается в сельскохозяйственных ландшафтах и частных подворьях. Без особой сложности может переносить мороз в 30 градусов. Однако при сильно глубоком снеге в дикой природе может страдать от голода. Так как при высоте снега выше 20 см. у фазана возникают трудности с поиском пищи. Поэтому, в зимний период следует уделять особое внимание полноценному кормлению птиц.

Мясо фазанов имеет неповторимый, нежный вкус, а о его диетической ценности для человека, уже давно известно науке. По химическому составу, диетическим и вкусовым качествам, мясо фазана превосходит мясо домашней птицы.